Bodega Séptima (enóloga Paula Borgo)
Viñedos: Los Chacayes y Altamira en Valle de Uco. Altura: Los Chacayes: 1260 m.s.n.m. Altamira: 1100 m.s.n.m. Suelo: Los Chacayes: Suelo aluvial poco profundo de poca retención de agua. Compuesto por arena, piedra y caliche. Altamira: Suelo aluvional, franco arcilloso con presencia de piedras en profundidad. Vista: Color rojo rubí intenso. Nariz: Aromas típicos de la variedad, como pimiento rojo, pimienta y frutos negros, acompañados elegantemente con notas de chocolate y tabaco. Boca: Vino de entrada amable donde podemos percibir sabores especiados y fruta negra, los taninos se encuentran bien equilibrados. Fresco y persiste durante un largo periodo de tiempo. Alcohol 14%
